Agar kesehatan Si Kecil terjaga, Mama Papa harus senantiasa menjaga asupan tubuhnya. Salah satu tips agar anak mau makan sehat adalah dengan memberinya camilan sehat yang dibuat sendiri di rumah. Kali ini, ajak Si Kecil membuat Potato Gratin yuk!
Bahan yang diperlukan:
- 2 gelas susu Sustagen
- 3 sdm butter
- 3 sdm tepung
- 11/2 sdt garam
- 1/8 sdt lada
- 1 gelas keju cheddar yang sudah diparut
- 6 buah kentang yang sudah dikupas kulitnya
- 1/2 gelas bawang putih yang sudah dipotong-potong
Cara membuatnya:
- Iris-iris kentang secara melintang, masukkan ke dalam panci.
- Tambahkan susu, garam, tepung, lada ke dalam kentang.
- Masak adonan kentang tadi kurang lebih lima menit, hingga setengah matang.
- Angkat, tiriskan, dan sisihkan susu.
- Panaskan oven di suhu 1700c. Siapkan wadah tahan panas, olesi dengan butter.
- Masukan adonan kentang ke wadah tahan panas.
- Masak kembali susu tadi di dalam panci, lalu masukkan krim, keju parut, dan bawang putih, selama kurang lebih tiga menit.
- Tuang ke dalam wadah berisi kentang tadi.
- Taburi permukaan dengan keju, lalu masukkan ke dalam oven.
- Panggang selama kurang lebih 35 menit, atau hingga kentang matang (permukaannya berwarna kuning keemasan).
Potong kecil-kecil Potato Gratin yang sudah matang, agar Si Kecil bisa dengan lahap menyantapnya. Abadikan keceriaan Si Kecil saat membuat atau memakan hasil karyanya, ya. Upload ke Instagram Anda, dan tag @sustagenclub untuk kesempatan memenangkan hadiah menarik! #CekatanChallenge